{"id":2076,"date":"2025-01-15T15:03:00","date_gmt":"2025-01-15T14:03:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.jda2a.com\/?p=2076"},"modified":"2025-04-23T19:08:58","modified_gmt":"2025-04-23T17:08:58","slug":"distillerie-lejay-lagoute","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.jda2a.com\/?p=2076","title":{"rendered":"Distillerie Lejay Lagoute"},"content":{"rendered":"\n

17 adh\u00e9rents ont eu le plaisir de participer \u00e0 la d\u00e9couverte d’un autre fleuron de la gastronomie Bourguignonne mondialement connu la distillerie Lejay Lagoute. Cet \u00e9tablissement fut cr\u00e9\u00e9 en1836\u00a0par de DENIS LAGOUTE inventeur de la cr\u00e8me de cassis en 1841\u00a0et de la liqueur de p\u00e8che. La distillerie exporte essentiellement vers le Japon et plus g\u00e9n\u00e9ralement vers l’Asie, elle emploie actuellement 53 salari\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Lors de la visite de l’\u00e9tablissement situ\u00e9 en zone industrielle nord de Dijon, les participants ont eu le plaisir de d\u00e9couvrir la salle de fermentation du cassis uniquement produit et r\u00e9colt\u00e9 en France notamment en Bourgogne et en val de Loire. La d\u00e9ambulation s’est poursuivie par la salle d’embouteillage qui r\u00e9alise 80 000 bouteilles avec l’\u00e9tiquetage et un contr\u00f4le visuel conformit\u00e9 de chaque bouteille<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

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La salle d’embouteillage<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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La chaine de fabrication de la cr\u00e8me de cassis<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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visite toujours dans la bonne humeur<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n
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Un public toujours tr\u00e8s attentif aux explications sur la fabrication<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Pour plus de renseignements sur cette entreprise cliquez ICI<\/a>

Pour finir cette visite tr\u00e8s enrichissante, une d\u00e9gustation du cassis noir de bourgogne a \u00e9t\u00e9 propos\u00e9e aux participants .<\/p>\n\n\n\n

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Pr\u00e9sentation des produits<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

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Tout ce petit beau monde s’est ensuite retrouv\u00e9 au restaurant L’AQUEDUQUE \u00e0 AHUY pour le traditionnel repas d’apr\u00e8s sortie.<\/p>\n\n\n\n

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